FRAUDE AU MENU

mardi 11 mai 2021
14 h
Activité en ligne - Zoom

Gabrielle Vatin

Miel coupé de sucre, huile d’olive frelatée, faux produits locaux… de plus en plus d’aliments sont trafiqués! Quelles sont les stratégies des fraudeurs? Est-ce dangereux? Comment éviter de se faire avoir? Découvrez tous les secrets de la fraude alimentaire avec des spécialistes de la réglementation des aliments et les risques sanitaires en alimentation, incluant les cas de fraude alimentaire. Une conférence participative et facile à suivre. 

Lien Zoom: https://zoom.us/j/96360416252?pwd=TktqaDNWN0M1MjVQcFJyUGlTSkptdz09

Renseignements:  514-328-4000 poste 4231

biblio.mtlnord@montreal.ca

 

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